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- 2022.1.1
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Concept
広島県といえばお好み焼きの聖地。 その中でも、府中市が誇る「備後府中焼き」は、独自の進化を遂げたご当地グルメです。 その特徴はミンチ肉の使用にあり、独自のジューシーさとパリッとした食感が、この料理の真髄をなしています。 一枚入心、心を込めて一枚一枚手作りいたします。
広島県といえばお好み焼きの聖地。 その中でも、府中市が誇る「備後府中焼き」は、独自の進化を遂げたご当地グルメです。 その特徴はミンチ肉の使用にあり、独自のジューシーさとパリッとした食感が、この料理の真髄をなしています。 一枚入心、心を込めて一枚一枚手作りいたします。
